Voleybol, açgözlü Gianneli: “Dikkatliyim ama pizzaya zaafım var”

Forma bir göz ve boğaza bir taviz. Simone Giannelli, araştırma konusu yaptığı iyi beslenmenin gerekleri ile, ancak vazgeçmekte zorlandığı sofra zevkleri arasındaki kişisel dengeyi takip ediyor. Tamamlamak ve hammaddelere dikkat etmek için Gıda Bilimleri alanında aldığı bir dersle, iyi yemek biraz onun takıntısı haline geldi: “Ben küçükken biraz boldum – Simone Umbria’daki ilk sezonunda diyor – ve ben büyüdükçe , biraz formda kalmak ve sonra elimden gelenin en iyisini yapmak için konuyla ilgili bilgilenmeye ve tutkuya başladım”. Peki Perugia ve milli takımın pasörü 95 kg için iki metresinin tepesinden ne yiyor? “Bol sebze ve bakliyat, çok detaylı endüstriyel ürünlerden kaçınmaya çalışıyorum, hammadde seçimine dikkat ediyorum, eti abartmamaya çalışıyorum. Ama itiraf ediyorum, haftada bir duvar kağıdı yapıp, tasasız yemek yiyorum. . bırak gitsin”.

pizza günaha

–

Ve gitmesine izin vermesi gerektiğinde onu en çok ne cezbeder? Herkes gibi onun da bir zaafı var: “Bütün biçimleriyle pizza: yüksek, alçak, yassı, dilimlenmiş, Roman pinsa, focaccia. Eğer elimdeyse, kendimi zar zor sınırlayabiliyorum, kabul ediyorum, mesafe “. Ancak açgözlülük onu sobaya da götürüyor ve karantina sırasında Trentino’lu oyuncunun antrenman yapması için birçok fırsat vardı: “Evet, ben de Sally ile evde pizza yapıyorum, kız arkadaşım, belki de en yükseği seçmeye dikkat ediyorum. kaliteli unlar. , En iyi markaları öğreniyorum. Bazen elle makarna da yapıyoruz, çorba ve krema da yapıyoruz. Sonra Sally turta ve tatlı pişirmeyi seviyor “. Perugia’da henüz takım arkadaşlarını davet etmek için zamanı olmasa bile kendine saklamayan bir alışkanlık: “Henüz evi bile tamir etmedim, ama arkadaşlar için yemek yapmayı seviyorum, o yüzden er ya da geç organize edeceğim” . Pizzaya direnmek zorsa, tatlılar biraz daha iyidir. “Yiyorum ama açgözlü değilim, eğer pes etmek zorunda kalırsam bu büyük bir sorun değil”.

tatlılar olmadan

–

Ve restorana yemek yemeye gittiğinde, erkeklere tavsiye vermenin bir çizgi roman haline geldiği bir voleybol kılavuzu da yayınlayan yönetmen kendine ne izin veriyor? “Pekala, burada Umbria’da söğüş etler, et, ki belki de restoranda kendimi daha isteyerek şımartırım ve kırmızı şarap arasında seçim yapmanız gerekir. O zaman her şekilde pişirilmiş balığı gerçekten severim.” Ama baştan çıkarma anavatanında bile masada yeterli buluyor: “Köfteli gulaş biraz ağır ama gerçekten hoşuma gidiyor, sonra sosisli şnitzel ve köfte tek başına. Kısacası dikkat ediyorum ama varsa bir tane. iyi yemek, geri durmam”.