Voleybol, Danesi, altın aşçı: “Çalışırım ve yemek yaparım ama kendimi şımartmayı severim”

“Şansım şu ki, hat problemim yok: yediğim her şeyi spor salonunda yakıyorum. Böylece sınıf arkadaşlarımın kıskançlığı arasında istediğim kadar abur cubur yiyebilirim. Bana tekrar ediyorlar” ama sen nasıl yiyorsun? çok ve kilo almıyor musun?””. Anna Danesi’nin mutfakla ilişkisi çelişkili olmaktan başka bir şey değil. Tam aksine. Suçluluk duygusu olmadan büyük bir suç ortaklığıdır. Zaten Avrupa zaferinin milli takımının kahramanı olan Vero Volley Monza’nın yeni kaptanı mutfakta kendini rahat hissediyor. “Favori yemek” söz konusu olduğunda hiç tereddüt etmez. “İstiridyeli spagetti benim için tatilin ilk eş anlamlısı. O kadar ki evde yapmayı sevdiğim ama restoranda yemeyi çok sevdiğim bir yemek. Böyle spagettiler hemen aklımı başımdan alıyor. Denize. Rahatlayın, taahhüt yok, belki sahilde bir restoran ve neden iyi bir şarapla eşlik etmeyesiniz “, diye açıklıyor merkezden, 1996 doğumlu Anna. İstiridyeli spagetti bir yemek değilse önemli değil memleketinin geleneğini hatırlatan (Danesi bresciana’dır), neredeyse bir ruh halidir.

Ödüller

–

Ayrıca mutfak, Anna’nın hayatında zorba bir yola girdiği için. “Ayrıca olağanüstü bir buluş olan Thermomix’i de satın aldım. Antrenmandan sonra mutfakta çok fazla zaman harcamak istemediğimde bile işlem süremi yarı yarıya azaltıyor, ancak daha ayrıntılı bir şey yapmama izin veriyor. Bu fikri beğendim. .. kendimi şımartmak için, belki de sevdiğim güzel bir tatlıyla.Evde yalnız olsam bile (“Aslında neredeyse her şeyi kendim için yapmayı tercih ederim”). “kutlamak” için. En iyi yaptığım ve aşırı karmaşık olmayan bir cheesecake hazırlarsam. Bu bir grup gezisiyse (her zaman geçerli kurallara uyarak) Anna’nın hiç şüphesi yok: ev, ama bir fırsat varsa, o zaman restorana gidelim. “Beslenme de kültürel geçmişinin bir parçası olurken. Motor Bilimleri’nden (üç yıllık kurs) mezun olduktan sonra, Anna şimdi iki yıllık bir üniversiteye girdi. Beslenme Bilimi üzerine bir çalışma. “Her bronzluk sgarro’ya. “Yasak” bir şey düşünmek zorunda kalırsam, belki de bir antrenmandan sonra, ihlalde en üst düzeyde olan patates kızartması olan bir hamburger hayal ettiğimi itiraf ediyorum … “. Vero Volley Monza (hem erkekler hem de kadınlar, Takımların sporcularının her an başvurabilecekleri bir beslenme uzmanı. “Bize ne yapmamız gerektiği ya da nelerden kaçınmamız gerektiği konusunda tavsiyeler veriyor, önerilerde bulunuyor. öğle veya akşam yemeğini hazırlarken evde yalnız olduğumuz zaman”.